سرفیکٹنٹ کی درجہ بندی کیا ہے؟

ہائیڈرو فیلک گروپ کے ذریعہ تیار کردہ آئنوں کی قسم کے مطابق ، سرفیکٹنٹس کو چار قسموں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے: انیونک ، کیٹیونک ، زوٹیرونک اور نونونک۔

anionic سرفیکٹینٹس

① صابن

یہ عام فارمولے کے ساتھ اعلی فیٹی ایسڈ کا نمک ہے: (آر سی او او) این ایم۔ فیٹی ایسڈ ہائیڈرو کاربن آر عام طور پر 11 سے 17 کاربن کی لمبی زنجیر ہوتی ہے ، اور اسٹیرک ایسڈ ، اولیک ایسڈ اور لورک ایسڈ عام ہیں۔ ایم کی نمائندگی کرنے والے مختلف مادوں کے مطابق ، اسے الکالی دھات کے صابن ، الکلائن ارتھ میٹل صابن اور نامیاتی امائن صابن میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ ان سب کے پاس ایملسیفیکیشن کی اچھی خصوصیات اور تیل کو منتشر کرنے کی صلاحیت ہے۔ لیکن وہ آسانی سے تباہ ہوجاتے ہیں۔ الکالی دھات کے صابن کو بھی کیلشیم اور میگنیشیم نمکیات کے ذریعہ تباہ کیا جاسکتا ہے ، اور الیکٹرولائٹس بھی نمکین ہونے کا سبب بن سکتے ہیں۔

الکالی دھات کے صابن: O/W.

الکلائن ارتھ میٹل صابن: ڈبلیو/او

نامیاتی امائن صابن: ٹرائیٹھانولامین صابن

② سلفیٹس RO-SO3-M

بنیادی طور پر سلفیٹڈ تیل اور اعلی فیٹی الکحل سلفیٹس۔ فیٹی ہائیڈرو کاربن چین R 12 اور 18 کاربن کے درمیان ہے۔ سلفیٹڈ تیل کا نمائندہ سلفیٹ کاسٹر کا تیل ہے ، جسے عام طور پر ترک ریڈ آئل کہا جاتا ہے۔ اعلی درجے کی فیٹی الکحل سلفیٹس میں سوڈیم ڈوڈیسیل سلفیٹ (ایس ڈی ایس ، سوڈیم لوریل سلفیٹ) اور سوڈیم فیٹی الکحل الکحل پولی آکسیٹیلین ایتھر سلفیٹ (AES) شامل ہیں۔ ایس ڈی ایس کے پاس مضبوط ایملسیفیکیشن ہے ، نسبتا مستحکم ہے ، اور تیزاب ، کیلشیم ، اور میگنیشیم نمکیات سے زیادہ مزاحم ہے۔ فارمیسی میں ، یہ کچھ اعلی مالیکیولر کیٹیونک ادویات کے ساتھ بارش پیدا کرسکتا ہے ، چپچپا جھلی کے لئے ایک خاص جلن رکھتا ہے ، اور بیرونی مرہموں کے لئے ایک ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، اور اسے گولیوں جیسے ٹھوس تیاریوں کو گیلا کرنے یا گھلنے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ سوڈیم فیٹی الکحل پولی آکسیٹیلین ایتھر سلفیٹ (AES) سخت پانی کی مزاحمت کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے ، تیل کو ہٹانے کی اچھی کارکردگی ہے ، اور اس کا ایک خاص موٹاپا اثر پڑتا ہے۔

③ سلفونیٹس R-SO3-m

اس زمرے میں الیفاٹک سلفونیٹس ، الکائل ایرل سلفونیٹس ، اور الکائل نفتلین سلفونیٹس شامل ہیں۔ ان کے پانی میں گھلنشیلتا اور تیزاب اور کیلشیم اور میگنیشیم نمک کی مزاحمت سلفیٹس سے قدرے خراب ہے ، لیکن وہ تیزابیت کے حل میں آسانی سے ہائیڈروالائز نہیں ہوتے ہیں۔ الیفاٹک سلفونیٹس میں شامل ہیں: سوڈیم سیکنڈری الکائل سلفونیٹ (ایس اے ایس -60) ، سوڈیم فیٹی ایسڈ میتھیل ایسٹر ایتوکسیلیٹ سلفونیٹ (ایف ایم ای ایس) ، سوڈیم فیٹی ایسڈ میتھل ایسٹر سلفونیٹ (ایم ای ایس) ، سوڈیم ڈائیوکٹیل سوکسینیٹ سلفونیٹ (الوسول-سلفونیٹ) غیر زبانی راستے ؛ الکائل ایرل سلفونیٹس کا سوڈیم ڈوڈیکل بینزین سلفونیٹ ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا ڈٹرجنٹ ہے۔ چولیتھیم نمکیات جیسے سوڈیم گلائکو کوالکولیٹ اور سوڈیم ٹوروچولیٹ اکثر معدے کی نالی میں چربی کے ل mon مونوگلیسرائڈس اور ایملسیفائر کے لئے سولوبلائزر کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

کیٹیشنک سرفیکٹنٹ

مثبت چارجز والے سرفیکٹنٹ کو کیٹیشنک سرفیکٹنٹ کہتے ہیں۔ کیٹیشن ، جسے مثبت صابن بھی کہا جاتا ہے ، سرفیکٹنٹ کردار ادا کرتا ہے۔ اس کے سالماتی ڈھانچے کا بنیادی حصہ ایک پینٹاویلنٹ نائٹروجن ایٹم ہے ، جو ایک کوارٹرنری امونیم مرکب ہے ، بنیادی طور پر بینزالکونیم کلورائد (کلوریکسائڈائن) ، بینزالکونیم برومائڈ (کلور ہیکشیڈین) ، بینزالکونیم کلورائد ، نیک نیولکونیم کلورائد وغیرہ۔ حل اس کے مضبوط جراثیم کش اثر کی وجہ سے ، یہ بنیادی طور پر جلد ، چپچپا جھلیوں ، جراحی کے آلات وغیرہ کے جراثیم کشی کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ کچھ اقسام ، جیسے بینزالکونیم کلورائد ، کو اوپٹھلمک حل میں اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

امفوٹیرک سرفیکٹنٹ

اس قسم کے سرفیکٹنٹ کے پاس اس کے سالماتی ڈھانچے میں مثبت اور منفی دونوں چارج گروپس ہیں ، اور وہ مختلف پییچ اقدار کے ساتھ میڈیا میں کیٹیشنک یا اینیونک سرفیکٹنٹ کی خصوصیات کی نمائش کرسکتے ہیں۔

① لیسیتین

لیسیتین ایک قدرتی زوٹیرونک سرفیکٹنٹ ہے ، جو بنیادی طور پر سویابین اور انڈے کی زردی سے ماخوذ ہے۔ لیسیتین کی ترکیب بہت پیچیدہ ہے اور متعدد مرکبات کا مرکب ہے۔ اس کے مختلف ذرائع اور تیاری کے عمل کی وجہ سے ، ہر جزو کا تناسب بھی مختلف ہوگا ، اور اس طرح کارکردگی بھی مختلف ہوگی۔ لیسیتین گرمی کے ل very بہت حساس ہے ، جو تیزاب ، الکلیٹی اور ایسٹیریس کی کارروائی کے تحت آسانی سے ہائیڈروالائزڈ ہے ، پانی میں گھلنشیل ، نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ، جیسے کلوروفارم ، ایتھر ، اور پٹرولیم ایتھر ، اور انجیکشن ایبل ایملشنز اور لپڈ مائکرو پارٹیکلز کی تیاری کے لئے بنیادی اخراج ہے۔

aman امینو ایسڈ کی قسم اور بیٹین کی قسم

امینو ایسڈ اور بیٹین مصنوعی امفوٹیرک سرفیکٹنٹ ہیں ، جن کا آئنون حصہ بنیادی طور پر کاربو آکسیلیٹ ہے ، اور جس کا کیٹیشنک حصہ امائن نمک ہے ، جو امینو ایسڈ کی قسم ہے (R-NH2+-CH2CH2COO-) ، اور کوارٹرنری امونیم نمک ، جو بیٹین قسم ہے: R-N+(CH3) 2-COO-۔ اس کی خصوصیات یہ ہیں: الکلائن آبی حل میں ، اس میں اینیونک سرفیکٹنٹ کی خصوصیات ہیں ، جس میں اچھے جھاگ اور آلودگی کے اثرات ہیں۔ تیزابیت کے حل میں ، اس میں کیشنک سرفیکٹنٹ کی خصوصیات ہیں ، جس میں مضبوط بیکٹیریائیڈال صلاحیت ، مضبوط بیکٹیریائیڈال اثر اور کیٹیشنک سرفیکٹنٹس سے کم زہریلا ہے۔

نونونک سرفیکٹنٹ

فیٹی ایسڈ گلیسرائڈس

بنیادی طور پر فیٹی ایسڈ مونوگلیسرائڈس اور فیٹی ایسڈ ڈیگلیسرائڈس ، جیسے مونوسٹیریٹ گلیسیریل۔ پانی میں گھلنشیل ، آسانی سے گلیسرول اور فیٹی ایسڈ میں ہائیڈروالائزڈ ، بہت فعال نہیں ، 3 سے 4 کی HLB قیمت ، اکثر W/O قسم کے معاون املیسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

سوکروز فیٹی ایسڈ ایسٹر

سوکروز ایسٹر مختصر طور پر ، پولیول ٹائپ نونونک سرفیکٹنٹ سے تعلق رکھتا ہے ، یہ مرکبات کا ایک طبقہ ہے جو سوکروز اور فیٹی ایسڈ کے رد عمل سے تشکیل پایا جاتا ہے ، جس میں مونوسٹر ، ڈیسٹر ، ٹرائسٹر اور پالئیےسٹر شامل ہیں۔ اسے جسم میں سوکروز اور فیٹی ایسڈ میں گلنا اور استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ایچ ایل بی کی قیمت 5-13 ہے ، جو اکثر O/W ایملسیفائر اور منتشر کے طور پر استعمال ہوتی ہے ، اور یہ عام طور پر استعمال ہونے والی کھانے میں بھی شامل ہے۔

سوربیٹن فیٹی ایسڈ

یہ ایسٹریٹین کے رد عمل اور اس کے فیٹی ایسڈ کے ساتھ اس کے اینہائڈرائڈ کے ذریعہ حاصل کردہ ایسٹر مرکبات کا مرکب ہے ، اور اس کا تجارتی نام اس وقت ہے۔ اس کی مضبوط لیپوفیلیسیٹی کی وجہ سے ، یہ اکثر W/O ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جس کی HLB قیمت 1.8-3.8 ہوتی ہے ، اور زیادہ تر لوشن اور مرہم میں استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، 20 اور مدت 40 کے ساتھ مل کر O/W مخلوط ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

پولیسوربیٹ

یہ ایک پولی آکسیٹیلین سوربیٹن فیٹی ایسڈ ایسٹر ہے۔ مدت کے باقی حصوں پر ، پولیوکسیتھیلین کو ایتھر کمپاؤنڈ حاصل کرنے کے لئے ملایا گیا ہے ، اور اس کا تجارتی نام بھی ہے۔ اس قسم کے سرفیکٹینٹ نے ہائیڈرو فیلک پولی آکسیٹیلین کے اضافے کی وجہ سے اس کی ہائیڈرو فیلیسیٹی میں بہت اضافہ کیا ہے ، جو پانی میں گھلنشیل سرفیکٹنٹ بن گیا ہے۔ ایچ ایل بی کی قیمت 9.6-16.7 ہے ، اور یہ اکثر سولوبائزر اور او/ڈبلیو ایمولفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

پولیوکسیتھیلین فیٹی ایسڈ ایسٹر

یہ ایک ایسٹر ہے جو پولیٹین گلائکول اور لانگ چین فیٹی ایسڈ کی گاڑھاو سے پیدا ہوتا ہے۔ تجارت کا نام مریج ان میں سے ایک ہے۔ یہ قسم پانی میں گھلنشیل ہے اور اس میں ایملسیفیکیشن کی مضبوط خصوصیات ہیں۔ یہ اکثر O/W emulsifier اور solubilizer کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

پولیوکسیتھیلین فیٹی الکحل ایتھر

یہ پولی تھیلین گلائکول اور فیٹی ایسڈ کی گاڑھاو سے پیدا ہوتا ہے۔ تجارت کا نام برج ان میں سے ایک ہے۔ یہ اکثر O/W emulsifier اور solubilizer کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

پولیوکسیتھیلین-پولی آکسی پروپلین پولیمر

یہ پولیوکسیتھیلین اور پولی آکسیپروپیلین کے پولیمرائزیشن کے ذریعہ تشکیل دیا گیا ہے ، جسے پولوکسمر بھی کہا جاتا ہے ، اور تجارتی نام پلورونک ہے۔