سرفیکٹنٹس کا اطلاق

کی درخواستسرفیکٹنٹسول اور صنعتی ایپلی کیشنز میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔

اعداد و شمار کے مطابق ، ذاتی تحفظ کی مصنوعات میں 2/3 سول سرفیکٹنٹ استعمال ہوتے ہیں۔ مصنوعی ڈٹرجنٹ سرفیکٹنٹ کھپت کے لئے سب سے بڑی منڈیوں میں سے ایک ہیں ، اور مصنوعات میں واشنگ پاؤڈر ، مائع ڈٹرجنٹ ، ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ اور مختلف گھریلو صفائی ستھرائی کی مصنوعات اور ذاتی تحفظ کی مصنوعات جیسے شیمپو ، کنڈیشنر ، ہیئر کریم ، ہیئر جیل ، جلد کا لوشن ، ٹونر اور چہرے صاف کرنے والے شامل ہیں۔

صنعتی سرفیکٹنٹ سول سرفیکٹنٹس کا مجموعہ ہے جو سول سرفیکٹنٹ کے علاوہ مختلف صنعتی شعبوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کے اطلاق کے شعبوں میں ٹیکسٹائل انڈسٹری ، دھات کی صنعت ، کوٹنگ ، پینٹ ، روغن صنعت ، پلاسٹک رال انڈسٹری ، فوڈ انڈسٹری ، کاغذی صنعت ، چمڑے کی صنعت ، تیل نکالنے ، عمارت سازی کی صنعت ، کان کنی کی صنعت ، توانائی کی صنعت ، وغیرہ شامل ہیں۔ مندرجہ ذیل میں متعدد پہلوؤں کی وضاحت کی گئی ہے۔

کاسمیٹکس میں سرفیکٹنٹس کا اطلاق

سرفیکٹینٹس کو مختلف کاسمیٹکس میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے جیسے ایملسیفائر ، دخول ، ڈٹرجنٹس ، ڈٹرجنٹ ، نرمی ، گیلے ایجنٹوں ، بیکٹیرسائڈس ، ڈسپریسنٹس ، اینٹیسٹیٹک ایجنٹوں ، بالوں کے رنگ ، وغیرہ۔ نونیوینک سرفیکٹینٹ کاسمیٹکس میں سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہوتے ہیں کیونکہ وہ غیر مہذب اور آسانی سے باہمی ہیں۔ وہ عام طور پر کچھ فیٹی ایسڈ ایسٹرز اور پالیتر ہیں۔

کاسمیٹک فارمولوں کی تشکیل متنوع اور پیچیدہ ہے۔ تیل اور پانی کے خام مال کے علاوہ ، یہاں مختلف فنکشنل سرفیکٹنٹ ، پرزرویٹو ، ذائقے اور روغن وغیرہ موجود ہیں ، جو ملٹی فیز بازی کے نظام سے تعلق رکھتے ہیں۔ کاسمیٹک خوراک کے فارم اور افعال کے لئے بڑھتی ہوئی ضروریات کے ساتھ ، مختلف قسم کیسرفیکٹنٹکاسمیٹکس میں استعمال ہونے والا بھی بڑھ رہا ہے۔ کاسمیٹکس میں استعمال ہونے والے سرفیکٹنٹس کو جلد ، غیر زہریلا اور غیر سائیڈ اثرات کو غیر پریشان کن ہونا چاہئے ، اور رنگین پن کی ضروریات کو بھی پورا کرنا چاہئے ، کوئی ناخوشگوار بدبو اور اعلی استحکام نہیں۔

ڈٹرجنٹ میں سرفیکٹنٹ کا اطلاق

سرفیکٹنٹس کی صفائی اور ڈس انفیکشن کے موثر کام ہوتے ہیں اور وہ صفائی ستھرائی کے مصنوعات کا سب سے اہم جزو بن چکے ہیں۔ سرفیکٹنٹ ڈٹرجنٹ کے اہم اجزاء ہیں۔ وہ جسمانی اور کیمیائی رد عمل کا ایک سلسلہ تیار کرنے کے لئے گندگی اور گندگی اور ٹھوس سطحوں کے درمیان رد عمل کا اظہار کرتے ہیں (جیسے گیلا ، دخول ، ایملسیفیکیشن ، حلوبلائزیشن ، بازی ، جھاگ ، وغیرہ) اور مکینیکل ہلچل کی مدد سے دھونے کے اثرات حاصل کرتے ہیں۔ سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والے anionic اور nonionic surchactians ہیں ، اور کیٹیشنک اور امفوتیرک سرفیکٹنٹ صرف کچھ خاص قسموں اور ڈٹرجنٹ کے افعال کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں۔ اہم اقسام ایل اے ایس (الکیلبینزین سلفونیٹ نمک) ، اے ای ایس (فیٹی الکحل پولی آکسیٹیلین ایتھر سلفیٹ) ، ایم ای ایس (α-سلفونک ایسڈ فیٹی ایسڈ نمک) ، اے او ایس (ale اولیفن سلفونیٹ) ، الکلائل پولیوکیلین ایتھر ، الکیلفین ایتھر ، الکیلفیلین ایتھر ، الکیلفیلین ایتھر ، الکائل پولیفیلین ایتھر ہیں۔ ڈائیٹھانولامین ، امینو ایسڈ کی قسم ، بیٹین کی قسم ، وغیرہ۔

کھانے کی صنعت میں سرفیکٹنٹ کا اطلاق

food فوڈ ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے کھانے کی صنعت میں سرفیکٹنٹ کا مرکزی کردار ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والوں کی حیثیت سے کام کرنا ہے۔ لیسیتین سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہونے والا ایملسیفائر اور اسٹیبلائزر ہے۔ لیسیتین کے علاوہ ، عام طور پر استعمال ہونے والے ایملسیفائر میں فیٹی ایسڈ گلیسرائڈس ، بنیادی طور پر مونوگلیسیرائڈ ٹی ، فیٹی ایسڈ سوکروز ایسٹرز ، فیٹی ایسڈ سوربیٹن ایسٹرز ، فیٹی ایسڈ پروپیلین گلائکول ایسٹرس ، سویا بین لیسیٹین ، گوم عربی ، جیلیٹین ، جیلیٹین اور انڈے کی جیلک میں شامل ہیں۔ زمرے قدرتی گاڑھا کرنے والوں میں نشاستے ، گم عربی ، گوار گم ، کیریجینن ، پیکٹین ، ایگر اور پودوں اور سمندری سوار سے الجینک ایسڈ شامل ہیں۔ پروٹین پر مشتمل جانوروں اور پودوں سے جلیٹن ، کیسین اور سوڈیم کیسینیٹ بھی موجود ہیں۔ اور مائکروجنزموں سے زانتھن گم۔ سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہونے والے مصنوعی گاڑھا کرنے والے سوڈیم کاربوکسیمیتھیل سیلولوز ، پروپیلین گلائکول الجینٹ ، سیلولوز گلیکولک ایسڈ اور سوڈیم پولی کاریلیٹ ، سوڈیم اسٹارچ گلائیکولیٹ ، سوڈیم اسٹارچ فاسفیٹ ، میتھیل سیلولوز اور سوڈیم پولی کاریلیٹ ہیں۔

② کھانے کے تحفظ پسند رامنوسیل ایسٹرز میں کچھ اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی وائرل اور اینٹی مائکوپلاسما کی خصوصیات ہیں ، اور سوکروز ایسٹرز کا بھی مائکروجنزموں پر زیادہ روک تھام کا اثر پڑتا ہے ، خاص طور پر بیضوی شکل دینے والے گرام مثبت بیکٹیریا۔

③ کھانے کی منتشر ، فومنگ ایجنٹ وغیرہ۔ ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے ہونے کے علاوہ ،سرفیکٹنٹکھانے کی پیداوار میں کھانے کی شیلف زندگی کو پھیلانے ، گیلا کرنے ، جھاگ ، ڈیفومنگ ، کرسٹاللائزیشن کنٹرول ، نس بندی اور کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھانے کا بھی کردار ادا کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، پورے دودھ کے پاؤڈر گرانولیشن کے دوران 0.2-0.3 ٪ سویا بین لیسیٹین کا اضافہ اس کی ہائیڈرو فیلیسیٹی اور منتشر ہونے سے بہتر ہوسکتا ہے ، اور جب مخلوط ہونے پر یہ بغیر کسی اجتماع کے جلدی سے تحلیل ہوسکتا ہے۔ کیک اور آئس کریم بناتے وقت ، گلیسٹرول فیٹی ایسڈ اور سوکروز چربی شامل کرنا ایک فومنگ کردار ادا کرسکتا ہے ، جو بڑی تعداد میں بلبلوں کی نسل کے لئے موزوں ہے۔ گاڑھا ہوا دودھ اور سویا مصنوعات کی تیاری میں ، گلیسٹرول فیٹی ایسڈ ایسٹرز کو شامل کرنے کا ایک ڈیفومنگ اثر ہوتا ہے۔

prign روغنوں ، ذائقہ کے اجزاء ، بائیو ایکٹیو اجزاء اور ابال کی مصنوعات کو نکالنے اور علیحدگی میں اطلاق

حالیہ برسوں میں ، سرفیکٹنٹس کو رنگین ، ذائقہ کے اجزاء ، بائیو ایکٹیو اجزاء اور ابال کی مصنوعات جیسے کھانے میں قدرتی اجزاء کی نکالنے اور علیحدگی میں بھی وسیع پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔

طب کے شعبے میں سرفیکٹنٹس کا اطلاق

سرفیکٹنٹس میں گیلا ، ایملسیفائنگ ، حل کرنے ، وغیرہ کے افعال ہوتے ہیں ، اور اس وجہ سے دواسازی کی تیاریوں کے لئے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں ، خاص طور پر حالیہ برسوں میں تیار کردہ دواسازی مائکرو املیشن ٹکنالوجی میں۔ اس میں تیزی سے وسیع درخواست ہے۔ منشیات کی ترکیب میں ، سرفیکٹنٹس کو فیز ٹرانسفر کاتالسٹس کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، جو آئنوں کی تندرستی کی ڈگری کو تبدیل کرسکتے ہیں ، اس طرح آئنوں کی رد عمل میں اضافہ ہوتا ہے ، جس سے رد عمل کو متضاد نظام میں آگے بڑھنے دیا جاسکتا ہے ، اور رد عمل کی کارکردگی کو بہت بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ منشیات کے تجزیے میں ، خاص طور پر منشیات کے فلوروسینس اسپیکٹروسکوپی میں ، سرفیکٹنٹ اکثر سولوبلائزر اور حساسیت پسندوں کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ دواسازی کی صنعت میں ،سرفیکٹنٹپہلے سے آپریٹو جلد کی جراثیم کشی ، زخم یا چپچپا جھلی ڈس انفیکشن ، آلے کی جراثیم کشی ، اور ماحولیاتی ڈس انفیکشن کے لئے بیکٹیریائیڈس اور جراثیم کشی کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں کیونکہ وہ بیکٹیریل بائیوفیلم پروٹین کے ساتھ مضبوطی سے بات چیت کرسکتے ہیں ، جس کی وجہ سے وہ ان کے فنکشن سے انکار کرتے ہیں یا کھو جاتے ہیں۔